“Neste encontro, Estevan Sartorelli compartilha a jornada da Dengo Chocolates e o desafio de repensar a cadeia de fornecedores brasileira com base em vínculos de valor compartilhado. Uma conversa sobre a nova economia da comida: mais transparente, saudável e conectada ao campo. Como podemos criar relações mais justas entre indústria e fornecedores? O que revelam os hábitos alimentares dos brasileiros? E qual o papel dos produtos orgânicos e da saudabilidade na construção de um futuro mais consciente para o setor? Uma palestra inspiradora sobre o poder de inovar cuidando — das pessoas, da natureza e do que nos alimenta. Este painel faz parte da curadoria do Capitalismo Consciente Brasil.