Falar de consumo consciente é falar de uma nova economia — uma que reconecta o campo à cidade, o alimento à natureza e o consumidor ao propósito. Mediado por Tarcila Ursini, cochairman do Sistema B, este painel reúne duas lideranças que estão na linha de frente dessa transformação: Bea Costa, do Supermercado Quitanda, o primeiro supermercado B do Brasil, que vem redesenhando o varejo alimentar, e Mariana Maluf, cofundadora da Nude, empresa B nascida digital, transparente e disruptiva, que prova ser possível comer bem, com impacto positivo e sem ultraprocessados. Juntas, elas nos inspiram a repensar o sistema alimentar, mostrando como reconstruir o elo entre quem produz, quem vende e quem consome — e apontando caminhos para um futuro mais consciente, sustentável e regenerativo. Este painel faz parte da curadoria do Capitalismo Consciente Brasil.