Do campo ao prato: novos caminhos para um consumo consciente

Falar de consumo consciente é falar de uma nova economia — uma que reconecta o campo à cidade, o alimento à natureza e o consumidor ao propósito. Mediado por Tarcila Ursini, cochairman do Sistema B, este painel reúne duas lideranças que estão na linha de frente dessa transformação: Bea Costa, do Supermercado Quitanda, o primeiro supermercado B do Brasil, que vem redesenhando o varejo alimentar, e Mariana Maluf, cofundadora da Nude, empresa B nascida digital, transparente e disruptiva, que prova ser possível comer bem, com impacto positivo e sem ultraprocessados. Juntas, elas nos inspiram a repensar o sistema alimentar, mostrando como reconstruir o elo entre quem produz, quem vende e quem consome — e apontando caminhos para um futuro mais consciente, sustentável e regenerativo. Este painel faz parte da curadoria do Capitalismo Consciente Brasil.

Bioeconomia, COP30

23/10

Bea Costa

(Cucinare, Quitanda, Quitanda Escolas, Quitanda empresas e Coletiva)

Atua como coordenadora do comitê de sustentabilidade na Governança familiar do Grupo Raízes, holding de empresas de sua família. Liderou por 10 anos a sustentabilidade coorporativa, principalmente na Quitanda, onde liderou a implementação das principais iniciativas da marca e na Quitanda escolas onde buscam ser parceiros estratégicos na construção de uma comunidade mais sustentável.

Equipe Nude Fev2023 - 81 - Mariana Spignardi

Mariana Malufe

Nude, Women and Climate

Sócia e Head de Impacto na Nude, City Lead do Women and Climate em São Paulo e co-organizadora da SP Climate Week. Formada em Harvard e Fundação Dom Cabral, em liderança e gestão responsável para a sustentabilidade. Foi membro da Comissão Estadual de São Paulo para os ODS e do Conselho Gestor da Secretaria Estadual de Meio Ambiente. Com mais de 20 anos de experiência, é docente, curadora e mentora na Agenda ESG.

Tarcila Ursini

Climate Governance Iniciative- WEF

Economista pela FEA-USP e advogada pela PUC-SP, com mestrado em Desenvolvimento e Direito pela Universidade de Londres. Pioneira na integração da sustentabilidade à estratégia e à cultura corporativa, atua em conselhos de empresas como Korin, Lwart Soluções Ambientais, Grupo Moura e Grupo Simpar, tendo passado também por Santander, Vivara, Dexco e Grupo Baumgart, além do private equity eBCapital. Na sociedade civil, é copresidente do Sistema B Brasil, embaixadora da Black Jaguar Foundation — que lidera a reconstrução do maior corredor de biodiversidade do mundo — e embaixadora da Climate Governance Brazil, iniciativa do Fórum Econômico Mundial. Também é conselheira do Instituto Ethos. Reconhecida pela Forbes e pela Russell Reynolds como uma das líderes de conselho mais inovadoras do mundo, Tarcila é professora do IBGC e da FIA, palestrante e mentora. Apaixonada por música, arte, natureza e conexões humanas, acredita no poder transformador dos relacionamentos e no papel desta geração em moldar o futuro que desejamos ver.